القائمة

سوفليه

حلوى فرنسية خفيفة وهشة تُصنع بدمج صفار البيض والكريمة مع بياض البيض المخفوق (الميرنغ)، وتُخبز في الفرن لتنتفخ

كيكة لندن

حلوى فاخرة تجمع بين نكهات الشوكولاتة الغنية والكراميل. تتميز بقوام إسفنجي هش ورطب جداً، وتُحضر عادةً عبر ثلاث طبقات رئيسي

فوتشيني كريب

طبق حلويات عصري ومبتكر، يتم فيه لف رقاقات الكريب ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة تشبه معكرونة "الفوتشيني" الإيطالية

فشافيش 15 حبة

كرات صغيرة دائرية ومقرمشة تتميز بقوام إسفنجي مغطاة بصلصات الشوكولاتة

بوريكس

نوع من المعجنات الشهيرة جداً ويتميز بعجينته الهشة والمقرمشة وتُحشى بحشوات مالحة متنوعة ثم تُخبز في الفرن حتى تتحمر

بانكيك طبقتين

أقراص كيك مستديرة وسميكة تتميز بقوامها الهش والإسفنجي على شكل طبقات متراصة بجانب الفواكه الطازجة

دونت

كعك حلو ومخمر يتميز بقوام قطني إسفنجي وخفيف للغاية محشوة بكثافة بالكاسترد أو الشوكولاتة

كوكيز

اقراص بسكويت دائرية غنية، تمتاز بأطراف مقرمشة وقوام طري بإضافة حبيبات الشوكولاتة الذائبة

فشافيش 10 حبات

كرات صغيرة دائرية ومقرمشة تتميز بقوام إسفنجي مغطاة بصلصات الشوكولاتة، اللوتس، أو الفستق الحلبي

كيكة بوظة

حلوى صيفية منعشة وفاخرة، تجمع بين حلاوة وطراوة الكيك التقليدي وبرودة الآيس كريم الغني

سوشي كريب

طبق حلويات غربي مبتكر، يتكون من رقاقة كريب فرنسي طري مدهونة بالشوكولاتة

كريب مقطع

طبق حلويات عصري ومبتكر، يتم فيه لف رقاقات الكريب الطازجة ثم تقطيعها طولياً إلى شرائح رفيعة تشبه معكرونة "الفوتشيني" الإيطالية

كريب + بوظة

رغيف فرنسي تقليدي رقيق جداً ودائري، يتميز بقوامه الطري وأطرافه المقرمشة قليلاً المضاف له كرات بوظة شهية

ميني بان كيك

حبات صغيرة الحجم ودائرية من البان كيك الكلاسيكي، تتميز بقوامها القطني الهش وخفتها التي تجعلها حلى مثالي ومحبب للجميع

سان سبستيان

حلوى إسبانية غنية ذات وجه محروق وقوام كريمي طري من الداخل

ريد فيلفت

كعكة ريد فيلفيت أو الكيكة المخملية الحمراء هي حلوى شهيرة تتميز بلونها الأحمر القاني وقوامها الناعم وهشاشتها.

ترليتشي

حلوى لذيذة تتكون من كيك إسفنجي طري وخفيف، يُسقى بكمية غزيرة من الحليب المخلوط بالقشطة، ثم يُغطى بطبقة ناعمة من الكريمة البيضاء وصوص الكراميل الشهي

قطع كوشي شوكلاتة

قطع كوشي شوكولاتة هي قطع شوكولاتة لذيذة تعتمد بشكل أساسي على الشوكولاتة المذابة والمكسرات المحمصة

تشيز كيك بلوبري

حلوى غنية ولذيذة تتكون من ثلاث طبقات رئيسية متناسقة

تيراميسو

حلوى إيطالية باردة وشهيرة

كب كيك

قالب كيك صغير يتميز بقوامه الإسفنجي الهش وغالباً ما يُزين بالكريمة أو الحلوى الملونة

عچوت

نوع شهير جداً من المعجنات الهشة المورقة المحشوة بالشوكولاتة والقرفة ، ويتميز بعجينة قطنية تذوب في الفم

الفاخورس

حلوى لاتينية شهيرة جداً تتميز بقوام هش للغاية يذوب في الفم بفضل استخدام نشا الذرة في العجينة، ويُحشى تقليدياً بمربى الحلب ويُزين بجوز الهند.

تشيز كيك (بلوبري)

حلوى غربية فاخرة ومحبوبة، تجمع بين قرمشة البسكويت، وكثافة طبقة الجبن الكريمية الغنية، وحموضة صوص التوت الأزرق الجذاب

تشيز كيك (ستروبري)

حلوى كلاسيكية شهيرة، تجمع بين قوام الجبن الكريمي الغني وحلاوة الفراولة الطازجة بلونها الأحمر الزاهي

قطعة من قالب شوكولاتة

مقروطة كندر

نسخة عصرية ومبتكرة جداً من المقروطة الفلسطينية التقليدية؛ حيث تستبدل حشوة التمر الكلاسيكية بزبدة الكندر الغنية، وتتميز بعجينة هشة تذوب في الفم تشبه قوام البيتيفور

فيريرو

أفخم أنواع الكيكات والمفضلة في المناسبات السعيدة. تتميز بطبقات من كيكة الشوكولاتة الهشة والغنية، محشوة بكريم الشوكولاتة والبندق المقرمش

رافييلو

الكيكة التوأم لكيكة الفيريرو روشيه، لكنها مخصصة لعشاق النكهات الكريمية الخفيفة؛ حيث تجمع بين طعم جوز الهند المحمص، اللوز المقرمش، والشوكولاتة البيضاء الفاخرة

لييز كيك

حلى بارد وسهل التحضير بدون خبز، وتتكون أساساً من قطع البسكويت السادة الممزوجة بصوص الشوكولاتة الغني

موس كراميل

حلوى غنية وناعمة ذات قوام خفيف كالريشة وطعم كراميل لذيذ

هبة دبي

حلوى مستوحاة من الشوكولاتة الفاخرة الشهيرة التي تصدرت منصات التواصل الاجتماعي